全部留用;

  5 、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄密封 ,自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄 、冲洗,自酿果肉和种子分离,葡萄搅拌均匀;

  6、自酿

葡萄沥干水分,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里  ,剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2 、把葡萄逐个捏碎,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、捞出,葡萄20天左右 ,自酿添加一半糖 ,装进干净  、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,葡萄逐个带蒂剪下,用淡盐水浸泡15分钟;

  3  、把提取的酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处 ,白糖(6:1)

  做法:

  1、室温下保存;

  7、彻底晾干水分;

  4、让葡萄皮、