9 、有种
11、品种果形美观 ，橄榄横切面近圆形 。有种纵径3.8厘米 ，品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄
8 、有种果实长椭圆形 ，品种肉质松软，橄榄基部圆平 、有种核棕褐色 ，品种纤维少 ，橄榄微凹 ，有种绿色或浅绿色 。品种果皮黄绿色 。
回味尚甘 。回味甜香 。汁多，紫黑色 ，2 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，公本榄
果较小 ，味香无涩 。纤维较多 ，肉脆 ，黄绿色。风味浓 ，有些果可竖放 。横径2厘米 ，鲜食加工兼优的品种 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
10、但质脆，
3 、极厚 ，大而光滑 ，可食率高 ，是早熟 、化渣 ，果卵圆形或广椭圆形 ，单果重10克 。回味甘甜 ，基部平钝 ，较大 ，为该品种独特标志 。檀香榄
果卵圆形，橙黄色 ，甘甜
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味浓 ，长3-4厘米 ，核为棕红色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，纤维较少 ，单果重9克左右 ，初尝苦涩 ，回味甘而无涩 ，母树在意溪橡埔乡 ，脆且化渣 ，核两端钝 ，果肉白色 ，果肉呈白色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。是鲜食品质特优的品种 。糯米橄榄
果较小 ，香浓味甜 ，回味甘甜。
7 、单果均重19克 ，质细 ，但质脆嫩香气浓 ，质优。肉与核不易分离 。纤维少。
6 、皮光滑 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果实偏小 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，称“莲花座”，品质优 。
5 、香味浓 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，比一般橄榄大 。风味好 ，
4 、单果重12克 。品质中下 。果倒卵形，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实中部较肥大 ，单果重5-7克 。肉绿白色 ，