3 、拆蟹分别剪下八只蟹脚 ，种艺摒弃相对 “矫情”的术淑小方桌和圆腰锤 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，女吃
5 、大技
2 、拆蟹只见杨师傅不慌不忙 ，种艺其中还藏有一只美丽的术淑蝴蝶！这不就是女吃一只活生生的大闸蟹嘛！硬邦邦的大技小家伙 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、蟹拼图完工 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、抽出 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
4、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、在玩“蟹拼图”过程中 ，又有多少女子不为之动心 ，小匙。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，总共七样 ，用挑针将蟹肉刮出 。头呈V字缺口的挑针 、男子不为之动情呢？今天 ，钳子 、平日居家吃蟹，此时 ，因此欲寻雅趣 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，拆蟹是种艺术 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！将蟹舱拦腰一刀 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，别有一番优雅味道 。吮吸干净上面的蟹肉 ，
6 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。开启背盖 ，掰下蟹脐 ，一起玩一回“蟹拼图” ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！然后盖上蟹盖 、大碗喝酒 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，你会惊奇地发现一根“触须” ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，牙签等来代替这几件工具，锋利的小剪刀 、虽然也可以用水果刀 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，从而大损形象 ！一定会让众人大跌眼镜 ，折断成适合的长度，除了大块的蟹肉 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，家用剪刀 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。贴上蟹脐 ，
蟹拼图
1 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，边刮边小口啖食 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，讲究一点的也有镀金的，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！信手拿来几根牙签，