味口较重的甘甜话，
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw高汤做法：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好 ，可口加料酒 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，尽量挑层次丰富 ，
材料：精品五花肉 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，大火至水开后 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽 ，
6.入锅蒸 ，
3.蒸五花肉，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。吃的时候是清淡的 ，更容易切出漂亮的肉片 。这个按个人喜好调整 ，撒上葱花即可 。
2.切好的五花肉片 ，胡椒粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，另外，略有一点米粉肉的香味 。土豆
调料：料酒 ，