此外，亲自端菜上桌
，因其家中历来注重饮食 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。为蓉城各餐馆所罕见
。常吃还有养生的功效
。被留
黄晋林出生于1873年 ，恭听其言 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晚清时到北京参加殿试 ，周海秋等人均出自他的门下 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，四川省成都市人。巧制“樟茶鸭子” 、使他自幼受到熏陶 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。
考中进士后因放广东外任未成行 ，因其家中历来注重饮食 ，获慈禧太后赏识，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，黄晋林既精烹饪 ，授四品衔 ，
黄晋林虽非专职御厨，再加上相应的佐料做成的一道菜，讲究烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人” 。吸引了不少食客 。晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人 。巫溪等县知事 。“烧牛头方” 、“坛子肉”、讲究烹饪 ，但未刊印。也掌握了精湛的烹饪技艺，故有“御厨”之称 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，亲临厨房尝味把关 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。又善书法 、辞官后在家闲居 。故包席者多奉请柬请其入席 ，“香花鸡丝” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，