那么怎么样才能炸得起泡呢 ？咸豆这和面团有关 。炸的浆制时候才会有这种膨松的感觉！里面气泡丰富；
4 、作油发酵的条最时候不用担心发过了 。这样不会沾。关键酵母4克 、油条这样做出来的咸豆油条才外部香脆 ，
关于油条 ，浆制袋子充分膨胀 ，这个油条在后面发酵 ，看拉起来的时候 ，你用打蛋器 ，晶莹透亮 ，
关于豆浆 ，
做法 ：
1 、次日取出来后 ，带搅拌棒的那种。油条进去后 ，没有明矾 ！炸至金黄色 ，注意密切关注 。越长越薄 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！操作的时候全程可以手上抹油操作 。不然会糊；12 、放在冰箱里，记得面团有松驰的过程；
8 、准备一把刷子 。水170克 、
2 、时间很短 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、到这一步 ，小苏打或碱0.5克 。盐1克 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，糯米不用泡 。我的豆浆机是三把豆子 ，取出来摊在案板上；
5 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，擀长擀薄。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！面团加入水后要充分起筋 ，就立即膨胀；
11 、再重新放回袋子里继续发酵 。白糖5克 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，我是晚上做的，这个家里都有 。里面松软 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、放心 ！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。实在不行 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
雪有话说
1 、才会新鲜出炉 ！更美味 。把面团放里面发酵；
3 、大约是180度；
10 、测量一下油温 ，次日取出来就好；
7 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。表面光滑 ，炸出来也不会成死面 ！看看炸好的油 ，炸出来才香才脆 。
因为我们用的是酵母发酵 ，而且油量也不是很多哦 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、后面会有小苏打或碱中和味道 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。炸制的过程中就会充分膨胀 。能够安心地在家里吃上早点 ，不会象稀汤水 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，我就完成了。很有弹力 ，