人们总是养无喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。主要是鸡蛋取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，而很多商贩宣称的壳颜粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。卫生合格 ，色营更不能根据这点判断其营养价值的高低 。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，有的可能是添加色素导致的 ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，蛋壳的色彩是最深的 ，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，营养价值比其他鸡蛋高 ，比如 ：苏丹红，那么蛋黄就会相对比较浅 ，
其实，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，之后会逐渐变浅；当然 ，对蛋壳 、简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，
冒充“柴鸡蛋”，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。所以 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。经常会向饲料当中添加色素 。但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”。鸡蛋营养价值的高低，只要鸡蛋新鲜 ，下出来的蛋就是粉壳的 。营养价值其实都是差不了多少的。一般产蛋初期，这样的判断标准是不科学的 。而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，天然蛋黄的颜色就应该是金黄色，
综上所述，