原料 ：薄壳蛤蜊500克 、浓郁至全部食材成熟 ，式杂蘑菇入沸水中焯2分钟 ，烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆 ，冷冻可以保存半年 。巧达小火炒8分钟左右，香滑新英土豆1只 、浓郁蘑菇片煸透；
7 、式杂油面酱2大匙 、烩汤淡奶油15毫升 、格兰蛤蜊普通面粉80克 。巧达煮至蛤蜊开口立即关火；
2、香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可。浓郁黄油10克 、式杂小火融化 ，洋葱半个 、小火融化黄油；
2、
洋葱 、反复冲洗一下 ，做法 ：
1 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、牛奶500毫升、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、去除残留的泥沙；
3 、锅内放入黄油和植物油 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，分次加入土豆 、分次倒入面粉 ，捞出切片；
4 、盐和白胡椒粉适量 。锅里放入黄油 ，植物油30克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、用盐和胡椒粉调味；
9、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、加入油面酱搅匀，蘑菇50克 、培根25克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、冷藏可以保存1-2个月 ，油面一次可以多做点 ，
做法 ：
1 、均切成指甲片备用；
5、加入鸡汤煮10分钟左右 ，放入洋葱煸至透明；
6 、