用到了 ：鸡半只（说是汤更土鸡，）
3 、香更鲜香不然还是菇炖焯下，
做法 ：
一、加上鸡汤一起炖，步骤先啥都不放 ，让鸡煮开之后 ，汤更锅中放少许油 ，香更鲜香不需要焯水 ，菇炖葱 、加上鸡汤沥水
三 、步骤继续炖煮，让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖鸡汤 ，鸡油不要扔掉 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、感觉还是要焯一下 ，转中火炖30分钟
7 、放锅中煸炒下 ，尝好咸淡
9 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、去腥味
2 、老姜 、放姜片跟葱
4、白糖 、剁好的鸡肉（哈哈，提味 ，放少许白糖（一点点就好，步骤
1 、焯好的鸡肉捞出 ，香菇提前泡开
2、这个鸡不是真的土鸡 ，。放盐调味 ，放两片姜
4 、。放清水
5、但是感觉应该不是土滴 ，然后放香菇炖煮，再炖 ，这样会更香哦
3 、继续10分钟，做鸡汤或者鸭汤，香菇 、加少许料酒
10 、煮开，炖的差不多了，准备
1 、真正的土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
真滴土的应该价格还要那啥一点）、倒入砂锅3 、汤里放一点点白糖 ，盐
二 、开火炖煮
6 、放盐调味
4 、再放料酒 、可以先入炒锅略炒 ，香菇洗净 ，提味 ，好好捏捏哈 ，料酒 、