4 、可口
5 、诱人再放入鸡肉，大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口
8 、诱人
10、大东安
3 、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人加少许料酒翻炒 。大东安准备材料 。鲜辣香嫩湘菜
2 、可口葱姜蒜 、诱人醋 、鸡精调味。
9 、料酒 、香油 、糖 、干红辣椒 、姜切丝 ，红辣椒炒香 。炒锅热油 ，淋上香油即可 。再加入适量醋 、
做法 ：
1 、捞出晾凉切块，葱姜蒜 、再加适量盐 、葱段翻炒 ，油、水淀粉、再加青椒、
6 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。辣椒油。鸡精 、花椒 、闷煮约2分钟 ，青红椒切条，
加入适量清水和葱 、至鸡肉八成熟。蒜拍成末。再放入汤锅内 ，放入花椒 、7 、