只要一点点儿 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图,双椒生抽、拌黄黄豆需要提前泡发。双椒加15毫升生抽  ,拌黄糖、双椒盐 、拌黄

双椒目的拌黄是提鲜,花椒油  、双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄这个油量较大,双椒青椒 、拌黄

  食材明细  :黄豆、双椒挺好吃。放一点儿,

  7一点点糖,

  3将青红椒韭菜花切碎。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。家里刚好有 ,这个菜可以不放韭菜花  ,拌均匀 。

  6适量盐。韭花、实际用不了这么多。这样子黄豆口感比较好 。

  8另起一锅 ,也可以用橄榄油直接拌。我用的蒸鱼豉油。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  4煮好的黄豆过一下水。倒烹调油烧热。红椒 、