做法 :
1原料图,双椒生抽 、拌黄黄豆需要提前泡发。双椒加15毫升生抽 ,拌黄糖、双椒盐、拌黄
双椒目的拌黄是提鲜,花椒油 、双椒9热油倒进菜中,拌黄这个油量较大,双椒青椒 、拌黄
食材明细 :黄豆、双椒挺好吃。放一点儿,
7一点点糖,
3将青红椒韭菜花切碎。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。家里刚好有 ,这个菜可以不放韭菜花 ,拌均匀 。
6适量盐 。韭花、实际用不了这么多。这样子黄豆口感比较好。
8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌。我用的蒸鱼豉油。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
4煮好的黄豆过一下水。倒烹调油烧热。红椒、
