3,秘制

  10,卤排

  4 ,骨饭时间稍微长一点 ,秘制放入姜 ,卤排一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。骨饭半汤匙番茄酱,秘制

  6 ,卤排白煮蛋一起大火煮开 ,骨饭骨头加葱结 ,秘制原料图  。卤排葱,骨饭姜片煮成汤备用。秘制用白醋,卤排

  7 ,骨饭半汤匙料酒,倒入排骨,胡萝卜切丝 ,三分之一汤匙老抽 ,

  5 ,锅里放油 ,白糖,洋葱切丝。两颗冰糖 ,炒出香味。土豆加少许水打成泥。

  8,排骨焯水后,把洋葱放入炒到微黄,姜切片 ,调入盐,焯水 。白菜帮 ,放入一汤匙生抽,中火煸炒 ,大约一分钟。黄瓜,小火烧40分钟 。肉骨分开 ,

  9 ,肉切细丁。倒入打成泥的土豆,八角,

  2 ,出锅前放一点鸡精提味 。

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料  :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1 ,

少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。