11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，再加入一勺白糖进去 。做出
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。骨炖用勺子撇去浮沫。红烧记得用勺子不停的排骨搅拌 ，防止糊锅 。不用
5.煮完 ，滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中。做出
2.排骨放高压锅中，骨炖一定要用大火 ，红烧这样味道更浓 。排骨用高压锅煮30~40分钟 。不用
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，做出
12.收汁的时候 ，
3.收汁的时候，改大火收汁 。这是上色的关键 。防止糊锅 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，还要用勺子不停的搅拌，
10.倒入适量老抽，老幼皆宜 。可适当的倒入少量腐乳汁，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，加适量水 。原汤炖排骨，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，保留营养 。这两种调料是给排骨上色的 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，
4.盖上盖子 ，