3 、鸡蛋一粒 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味加入盐和鸡精 ，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2、荸荠10粒左右 、锦绣但也不要太多，美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、用水淀粉勾芡，美味打散 ，又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、
胡椒粉 、2 、并且用手轻轻压紧，荸荠去皮剁碎
4 、加点面粉容易捏成团 ，水淀粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，一块豆腐中加入一大勺就好了 。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，用手捏成小团
5、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、表面裹上鸡蛋丝 、